8話でヨジョンさんが賄いで作ったビビンククスです。
美味しそうだったんで真似して作ってみちゃいました!
簡単に作れますよ~☆
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<材料> 1人分
素麺 1束(50g)
キムチ 30g
きゅうり 1/2本
コチュジャン 小さじ1.5(辛口が好きな人は小さじ2~3)
砂糖 大さじ1
酢 小さじ1
ごま油 小さじ1
ごま 適量
<作り方>
① コチュジャン、砂糖、酢を合わせておきます。
② 素麺をたっぷりのお湯で1~2分茹でます。
③ 茹で上がった素麺を冷水で洗って冷まします。
④ 素麺を①と混ぜ、ごま油、キムチを加えてさらに混ぜます。
⑤ ④を器に盛って、せん切りしたきゅうりを載せ、ごまをふりかけたら出来上がりです。
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ナPDとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
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