2話でイ・ソジンが賄いとして作ったラーメンです。
あまりにも美味しそうだったんで真似して作ってみちゃいました!
レシピに起こすほどでもないんですが(汗)……備忘録として載せておきます。
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<材料> 1人分
辛ラーメン(インスタントラーメン) 1袋
長ネギ 1/4本
卵 1個
スライスチーズ 1枚
キムチ(付け合わせとして)
<作り方>
①長ネギは太めの小口切りにして、卵は溶いておきます。
②鍋に550ccの水を入れて沸かし、沸騰したらインスタントラーメン、スープ、かやくを入れて煮ます。
③1分経過したら長ネギを入れます。
④麺は4分半茹でるので、茹で上がる1分前に溶いた卵を上から回し入れます。(フワフワ卵にするためにはかき混ぜないほうがいいです)
⑤火を止めた直後にスライスチーズを入れて出来上がりです。キムチを添えていただきましょう。
卵とチーズが良く合ってとても美味しいです!!
ごはんと食べても美味しいですよ~!
「ユン食堂」「三食ごはん」シリーズのレシピ一覧はこちらで確認できます♪
ナPDとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
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