ソウル旅行リピーターの私ですが、２０１８年冬のソウル旅行で初めて焼きフグを食べました。
同じくソウル旅行リピーターである知人から「ここの焼きフグが美味しいから！！」と勧められたんです。これが本当にめちゃめちゃ美味しかったんです～～！
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チョルチョルポッチッ（철철복집、Cheolcheol Bokjip）は、明洞と市庁の間あたり、ロッテホテル手前の道を挟んだ向かい側にあります。
明洞から歩いて１０分もかからないところにあって、結構、地の利がいいんですよー。
乙支路入口（ウルチロイブク）の１番出口から出て、ハナ銀行を右手にして進みます。
ハナ銀行を過ぎたらすぐ、右手の小道に入ると、味のある飲食街があります。そこはまるで新橋のよう(笑)
そのまん中あたりがちょっと広場になっていて、そこにお店がありました。
中はサラリーマンのおじさんだらけで、ますます新橋感が～！！
お店には日本語が流暢な女性がいました。他の人でも注文のやりとりくらいの日本語は通じます。
壁には日本語のメニューもありましたよ！
４人で来たので、名物のふぐのプルコギ（ポップルコギ）とフグ鍋（ポッチリ）を２人前ずつ注文！！
おばさんが「白子はいいの？」とやたら勧めてくのでこちらも２人前注文！
付け合わせは４種類、フグ皮の和え物、キムチ、じゃがいもの和え物、煮豆です。
ビールが邪魔ですね～(^^;)
全部美味しいです！ じゃがいもの和え物はお代わりしてしまいましたー
まずは、フグのプルコギが来ました。
火は炭火です！
焼きから火加減の調整まで、全部店の人がやってくれて、焼き上がったのをお皿に乗せてくれます。
客は皿を持って待ってるだけ～～！
すごくマメに網を取り替えてくれます。フグの片面が焼けたら、網を取り替えてもう片面を焼く、という感じ。こんなにマメに取り替えてくれる店、日本の焼肉屋さんでも見かけません！
そして、味は……う、う、う、うまい～～！！ 焼き加減も絶妙で、タレともよく合います！ ビール＆焼酎が進みますー
左のアルミには白子が入ってます。お店のおばさんが何度も焼き加減をチェックしつつ、丁寧に焼いてくれます。
白子の焼き上がり～
こちらはお塩でいただきます！ お店のおばさんが各自のスプーンに載せてくれ、塩までかけくれます！ 客はただスプーンを口に運ぶだけ！！ 超・上げ膳据え膳ですね～
クリーミーで、うまーーーい！！
エンドレスで食べられそうです。
フグ鍋てす。
このタレでいただきます。フグも美味しいですがフグ出汁の染みた野菜が特においしいです。
塩焼きのフグも美味しそうだったんですが、おなかいっぱいで食べられませんでした……次回の課題です。
「日本人はやはり〆は雑炊！」と、フグ鍋で雑炊を頼むと、いったん鍋を厨房に持ってかれてから、茶碗に盛られた雑炊が出てきました。厨房で調理するようです。
キムチを載せて食べました！
ビール４本、焼酎１本飲んで４人で１７５０００₩（≒１７５００円）でした。1人４５００円くらいです。韓国の食事にしては高めですが、この値段で絶品フグ料理が食べられるなら納得です！
フグは一応、冬が名物ですがここは年中出しているようです。
日本ではほとんど食べられない味の焼きフグの店なんで、ソウルに来たら食べてみるといいですよ～～！
私たちはリピート決定です！
※追記
ということで２０１８年７月にリピートしました♪ 今回はフグの塩焼きも頼んでみました。
こちらもあっさりしてて美味しかったですよ！！ でも個人的には韓国ならではのプルコギ味のほうが好きかなぁ～。
この店は人気店らしく、満席になることが多いようです。私たちが行ったのは金曜日の夜でしたが、７割くらいの客の入りでした。
心配な人は予約したほうがいいですよ！
私たちはホテルのフロントで予約してもらいました。
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ソウルの情報はこちらにまだまだありますよ～♪
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