５話に登場するビビンククスです。
美味しくてヘルシー！ 甘辛いタレが癖になります～☆
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＜材料＞ １人分
素麺 ５０ｇ（１束）
きゅうり 1/2本
サンチュ ３枚くらい
☆コチュジャン 小さじ１
☆醤油 大さじ半分
☆粉唐辛子 大さじ半分
☆砂糖 小さじ１
☆みりん 小さじ半分
☆梅エキス 小さじ半分
☆ごま油 小さじ半分
☆水あめ 小さじ半分
☆ごま 小さじ１
赤唐辛子 適量
青唐辛子 適量
ごま油（上にかける用） 適量
ごま（飾り用） 適量
※赤唐辛子、青唐辛子は飾り用なので、なくても大丈夫です。
梅エキスは日本のスーパーでは入手しにくいですが、通販で買えます。
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韓国に行く機会がある人は、現地で買ってみては？
イ・ソジンが出演する韓国の大人気料理バラエティ「三食ごはん」シリーズ。
私はこの番組が大好きで、毎回作られる料理を「お、美味しそう！！...
naruto-san.com
2018-03-17 08:43
＜作り方＞
① きゅうりは斜めに切ったあと、せん切りに、サンチュは食べやすい大きさに切ります。
② ☆の調味料を混ぜ合わせます。
③ 塩を入れた熱湯で、素麺を１～２分茹でたあと、冷水で洗って冷まします。
④ 容器に素麺、きゅうり、サンチュを盛り付け、②の調味料を入れます。その上からごまをふり、赤唐辛子、青唐辛子で飾ります。（入れ過ぎると辛くなるので、赤唐辛子２かけ、青唐辛子１かけ程度がいいかと）
⑤ ごま油をかけたら出来上がりです。よく混ぜていただきましょう！
「三食ごはん」「ユン食堂」シリーズのレシピ一覧はこちらで確認できます♪
ナＰＤとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
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三食ごはん 農村編２
三食ごはん...
naruto-san.com
2018-02-11 08:06
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