
【レシピ】「賢い山村生活編」の料理を作ってみた! 白菜の浅漬け
3話に登場する白菜の浅漬けです。 材料を混ぜるだけなので、簡単の作れますよ。 りんごの甘みと酸味が、甘辛タレととても合い、クセになる味で...
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4話に登場する牛肉と大根のスープです。 韓国の定番スープの一つです。 牛肉の旨味がしみ込んだ大根が美味しい! アッサリだけどコクのあるス...
ホットクといえば、もちもちの生地の中に黒蜜やくるみを挟んで揚げた、甘くておいしい韓国のお菓子です。 日本でも知名度が上がり、お店や、スーパ...
私はキンパが好きで、韓国に行ったら必ず食ます。 デパ地下やコンビニ、チェーン店などなど、色々な場所でキンパを食べたのですが、 正直、「...
3話に登場するプルコギです。 味噌とコチュジャンで味付けした、甘辛さがクセになる超美味しい料理です! 韓流ドラマファンならみんな知っ...
コプチャン鍋はホルモンを鍋にした、韓国グルメの1つです。 韓国独特の甘辛い味付けと、脂の乗ったプリプリのコプチャンがまあ合うこと…♡ 私...
3話に登場するトマトとレタスの和風サラダです。放送では「サラダ」と紹介されただけですが(^-^; 分かりやすくネーミングしました。 ...
2話に登場するビビンククスです。 暑い季節にピッタリ☆ 見た目も鮮やかで、甘辛いタレが癖になる美味しい一品です! <...
イサックトースト(Isaacトースト)は、地元の人にも観光客にも大人気のグルメです。 たっぷりのバターで焼いたトーストに、甘じょっぱい具材...
2話に登場するゆで豚です。 ビールと味噌でコトコト煮た、ヘルシーで風味豊かな一品です。 時間はかかりますが、茹でるだけで超簡単に...