8話に登場したキムチ炒めです。テギョンがさっぱりしたオンシミの付け合わせに作ってましたね。
キムチは炒めると辛味がマイルドになって、甘みと風味が増します。
おかずがあと一品欲しいとき、超簡単に作れていいですよ~!
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<材料> 2~3人分
キムチ 150g
ごま 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
<作り方>
① 熱したフライパンにキムチを入れて炒めます。
② ごまとごま油を加え、全体的に火が通ってきたら出来上がりです。
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