私はタイラーメンが大好きです。
タイのラーメンというと米粉で作ったセンレックの麺と、小麦粉と卵で作ったバミーの麺が有名です。
私はバミーのほうが好きなので、タイに行ったときは必ずバミーのタイラーメンを食べます。
日本でもタイレストランに行くと食べられるんですが……日本で出すタイラーメンはセンレックタイプが圧倒的に多く、しかも微妙に味が日本人好みに変えられていて、なかなかこの独特なスープを再現してるところが少ないんですよね~。
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今回はプロームポン駅周辺で買い物をしたので、駅の近くにあるバミーコンセリー(Bamee Kon Sae Lee)に行ってみました。ここはバミーの老舗で人気のお店なんですね。
場所はプロームポン駅から歩いてすぐのところにあります。
大通りであるスクンビット通り沿いなので迷わないと思いますよ。
店内はドメスティック感が満載です!
さっそくバミーを注文! 私はかりかりに揚げた豚肉とエビワンタンが入っているバミーを頼みました。80バーツ(≒300円)くらいだったと思います。
カリッと揚がった豚肉が出汁に染みて、麺と合ってて、めちゃめちゃ美味しかったです!!
調味料は6種類もありました! すみません、中身は詳しく確認しませんでしたが、魚醤、砂糖、唐辛子、唐辛子を漬けた酢、唐辛子を漬けた醤油……あたりだと思います。
焼き豚のチャーハンも注文しました。こちらも美味しかったです!
ビールを頼んだら、氷がぎっしり入った(!)ジョッキで来ました。
やはり食あたりが怖いので……氷を抜いてもらいました。ビールを頼む場合は「ノーアイス!」などと言ってから頼んだほうがいいですね!
3人で行って、バミー3杯、チャーハン1皿、ビール2杯飲んで340バーツ(≒1300円)でした。さすが老舗だけあって、安くて美味しかったです~!
お店はドメスティック感満載ですが、観光客慣れしてるので、注文も指さしで出来て全然困りませんでしたよ。
バンコクで美味しいバミーが食べた~い! という人にはオススメです!
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バンコクの情報はこちらにまだまだありますよ~♪
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