７話に登場するチンゲン菜と牛肉炒めです。
牛肉とチンゲン菜を炒めるだけ！
簡単で美味しく、ガッツリ食べられる一品です♡
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＜材料＞ ２～３人分
牛肉 ２００ｇ
チンゲン菜 ２株
刻みニンニク 大さじ１
みりん 大さじ半分
コショウ 少々
砂糖 小さじ半分
オイスターソース 大さじ１強
ごま 適量
食用油 適量
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＜作り方＞
① 牛肉は一口大に切り、みりん、コショウを入れてもみ込み、しばらく置きます。
② チンゲン菜は１枚ずつにバラして洗っておきます。
③ フライパンに食用油をしき、①の牛肉を炒めます。
④ 牛肉が色づいたところで、砂糖、チンゲン菜、オイスターソースを加えます。
⑤ ある程度炒めたら、刻みニンニクを入れます。
⑥ 具材がしっかり火が通るまで炒めたら、皿に盛り、ごまを振りかけたら出来上がりです。
「三食ごはん」「ユン食堂」シリーズのレシピ一覧はこちらで確認できます♪
ナＰＤとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
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三食ごはん 農村編２
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naruto-san.com
2018-02-11 08:06
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