【レシピ】「三食ごはん　漁村編３」の料理を作ってみた！　カニチャーハン

２話に登場するカニチャーハンです。
味見した瞬間「なんじゃこりゃぁぁぁ」と叫んでしまった絶品です！！　ぜひご賞味あれ！　エリックすごい！！

＜材料＞　２人分
カニ缶　　　　　　１個
長ネギ　　　　　　1/2本
玉ねぎ　　　　　　1/2個
卵　　　　　　　　２個
冷やご飯　　　　　茶碗２杯
すりにんにく　　　小さじ１
塩　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　適量
しょうゆ　　　　　大さじ半分
オイスターソース　大さじ半分

・放送では生カニでしたが、入手が難しいので（汗）缶詰で代用しました。

＜作り方＞
①　長ネギ、玉ねぎをみじん切りにします。
②　卵を溶きます。
③　強火で熱したフライパンに油を入れ、長ネギ、玉ねぎを炒めます。塩、コショウを少々入れて味付けします。ここですりにんにくも投入。
④　長ネギ、にんにくの香りが出てきたら、ごはんを入れます。
⑤　ごはんに油が回り、ツヤツヤしてきたら、具材を端に寄せ、鍋肌にオイスターソース、しょうゆを回し入れます。オイスタソースとしょうゆが沸騰して、香りが立ってきたら具材と混ぜ合わせます。
⑥　また具材を端に寄せ、鍋肌に溶き卵を入れます。スクランブルエッグの要領でかき混ぜて、火が通ってきたら、具材と混ぜ合わせます。
⑦　またまた具材を端に寄せ、鍋肌にカニを入れます。カニの香ばしい香りがしてきたら、具材と混ぜ合わせます。

・出来上がったカニチャーハンに、ちぎったサニーレタスを混ぜて食べても美味しいです☆

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ナＰＤとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪ ＜ページ内メニュー＞ 三食ごはん　農村編２ 三食ごはん...

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2018-02-11 08:06