４話に登場する大根の漬け物です。
チソンが義母（イ・ボヨンのお母さんですね）に電話で聞いて、作ってましたね。でも調味料が少なすぎて失敗してましたけど（笑）
ちゃんと調味料を入れて作ってみました。時間はかかりますが、手間はかかりません。
甘酸っぱく、さっぱりした味で、口直しにいいですよ♪
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＜材料＞ ３～４人分
大根 ４００ｇ
砂糖 ７０ｇ
塩 大さじ１
酢 大さじ２
水 ５０ｃｃ
＜作り方＞
① 大根は１ｃｍ角に切ります。
② 大根に砂糖、塩、酢、水を入れてよく和えます。
③ そのまま２時間以上置けば、大根に味が染みて美味しくいただけます。
「三食ごはん」「ユン食堂」シリーズのレシピ一覧はこちらで確認できます♪
ナＰＤとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
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三食ごはん 農村編２
三食ごはん...
naruto-san.com
2018-02-11 08:06
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