１３話に登場する冷製トマトスープ（ガスパチョ）です。
ニンニクが効いた野菜の旨みたっぷりのスープで、暑い季節の食欲増進にピッタリです。
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＜材料＞ １人分
トマト １００ｇ
きゅうり ２５ｇ
パプリカ １５ｇ
人参 ４０ｇ
すいか ５０ｇ
にんにく 小さじ半分
粉唐辛子 小さじ１
塩 小さじ1/3
乾燥バジル（生でもＯＫ） 少々
コショウ 少々
オリーブオイル 小さじ１
青ぶどう（飾り用） 適量
青ぶどうは飾りなのでなくても大丈夫です。でも一緒に食べても美味しいですよ♪
＜作り方＞
① トマト、きゅうり、パプリカ、人参、すいか、にんにくをすりおろします。（三食ごはんを真似てすりおろしましたが、ミキサーを使っても大丈夫です！）
② ①の中に粉唐辛子、バジルを加えて混ぜ、塩、コショウで味付けします。
③ オリーブオイルでとろみを加え、スライスした青ブドウで飾って出来上がりです。
「三食ごはん」「ユン食堂」シリーズのレシピ一覧はこちらで確認できます♪
ナＰＤとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
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三食ごはん 農村編２
三食ごはん...
naruto-san.com
2018-02-11 08:06
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