４話に登場するおからチゲです。
おからでこんな美味しいチゲが作れるなんてびっくりです！ しかも簡単ですよ☆
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＜材料＞ １人分
豚バラ肉 ７０ｇ
キムチ １００ｇ
おから １００ｇ
ズッキーニ 1/4本
水 ３００ｃｃ
醤油 大さじ１
＜作り方＞
① 豚バラ肉は一口大に切ります。
② 鍋に油を軽くしいて、豚バラ肉を炒めます。
③ さらにキムチを加えて炒めます。
④ 水３００ｃｃと醤油を加えてグツグツ煮ます。
⑤ 鍋が煮立ってきたらおからを加え、よくかき混ぜます。
⑥ いちょう切のズッキーニを加えて、５分くらい煮たら出来あがりです。（だし汁を使ってないので、ちょっと煮たほうが具材からだしが出て美味しくなりますよ）
「三食ごはん」「ユン食堂」シリーズのレシピ一覧はこちらで確認できます♪
ナＰＤとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
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三食ごはん 農村編２
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naruto-san.com
2018-02-11 08:06
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