７話に登場するにゅうめんです。
野菜の旨みたっぷりのにゅうめんです。トロトロのだし汁が美味しいですよ。
家で素麺が余ったとき簡単に作れちゃいます。
スポンサーリンク
＜材料＞ １人分
素麺 １束（５０ｇ）
ズッキーニ 1/4本
人参 1/4本
玉ねぎ 1/4個
長ネギ 1/4本
じゃがいも 小１個
だし汁 ４００ｃｃ
醤油 小さじ１
塩 小さじ半分弱
すりにんにく 1/2かけ
＜作り方＞
① じゃがいも、ズッキーニは半月切り、玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、長ネギは太めの小口切りにします。
② 沸騰しただし汁の中に切った野菜を全部入れて煮ます。
③ 野菜に火が通ったら、醤油と素麺を入れます。（素麺は乾麺のまま入れます）
④ にんにくと、塩で味を調えたら出来上がりです。
・だし汁は放送と同じく、「昆布＋煮干し」でとりました。ほんだし、ダシダなどでも代用できます。
「三食ごはん」「ユン食堂」シリーズのレシピ一覧はこちらで確認できます♪
ナＰＤとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
＜ページ内メニュー＞
三食ごはん 農村編２
三食ごはん...
naruto-san.com
2018-02-11 08:06
スポンサーリンク
スポンサーリンク