８話に登場する練り天スープです。
醤油で味付けするだけなので、「大丈夫かな～？」と思ったんですが、練り天から出るだしと合ってて、シンプルだけどめちゃめちゃ美味しいです！！
スポンサーリンク
＜材料＞ ３人分
練り天 ３２０ｇ
大根 1/4本
長ネギ 1/2本
韓国産青唐辛子 1/2本
だし ６００ｃｃ
醤油 大さじ２
※だしは放送と同じく、「昆布＋いりこ」で作りました。
※韓国旅行で買ってきた現地の練り天を使ってみました。
中はこんな感じ。（日本に帰って冷凍したんで凍ってます）
日本の練り天でも作れますが、もし現地のものが入手できたら、こっちで作ってみてください。日本のよりモチモチしてて、魚の練り物の風味が豊かで美味しいですよ～！
韓国に行く機会がある人は参考にどうぞ！
韓国ドラマを見ていると屋台でおでんみたいなのを食べるシーンを見かけますよね。
財閥御曹司のキャラクターが「こんなの食べたことない」つって、...
naruto-san.com
2018-03-15 06:16
日本の通販でも買えます。
Amazonで練り天をさがす
楽天市場で練り天をさがす
＜作り方＞
① 大根は５ｍｍ幅くらいのいちょう切り、長ネギは２ｃｍ幅の小口切りにします。
② だしの中に大根を入れて煮ます。
③ 大根がグツグツ煮えてきたら、醤油、練り天、長ネギを追加して煮ます。（練り天からのだしを出すため、１０分くらいは煮たほうがいいです）
④ 細かく切った青唐辛子を入れて、ひとに煮立ちさせたら出来上がりです。
⑤ 味を見て、足りない人は醤油をお好みで追加してください。
ピリ辛で、やさしい味のおでんですよ～！！
こちらでも練り天スープを紹介しています(^_^)/ 女優のヨム・ジョンアさんのレシピです♡ よかったらこちらも作ってみてください。美味しいですよ～☆
１０話に登場する練り天のスープです。
練り天のだしが味わい深い、おでん風の美味しいスープです。
寒い季節にピッタリですね☆
...
naruto-san.com
2022-12-04 15:35
「三食ごはん」「ユン食堂」シリーズのレシピ一覧はこちらで確認できます♪
ナＰＤとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
＜ページ内メニュー＞
三食ごはん 農村編２
三食ごはん...
naruto-san.com
2018-02-11 08:06
スポンサーリンク
スポンサーリンク