クァベギ(꽈배기)は韓国で人気のねじり揚げ菓子です。
日本のツイストドーナツみたいなものですね。
広蔵市場に大人気のクァベギ屋さんがあるということで、行ってみました。
場所は地下鉄1号線・鐘路5街(Jongno5-ga/종로5가)の駅近く、大通り沿いにあるお店です。
お店の名前は広蔵市場(クァンジャンシジャン)チャプサルクァベギ(광장시장찹쌀꽈배기)
チャプサル(찹쌀)はもち米という意味なので、もち米で作ったクァベギなんですね。
11時開店で、開店10分前に行ったのに、すでに行列がズラリ!
そしてどんどん伸びる行列!!!
11時に開店すると、店員さんがお店の前で生地をこね始め、どんどん揚げていきます。
メニューは4種類
もち米クァベギ 1000ウォン
あんドーナツ 1500ウォン
黒米ドーナツ 1000ウォン
さつま芋もち米ドーナツ 1500ウォン
ただ、私が行ったときは、「もち米クァベギ」と「さつま芋もち米ドーナツ」しか売ってませんでした(;^_^A
もち米クァベギはいつでも買えそうですが、他のメニューは常にあるメニューではないのかもしれませんね。あんドーナツも食べてみたかった(TT)
というわけでさっそくもち米クァベギを購入。
小さい紙コップにポンと入れられ、渡されました。
もち米なので、冷めると固くなってしまうため、買い食いが基本スタイルのようです。
持ち帰るのは難しそうですね。
そして味は……甘くて、モチモチしてて、超美味しいです!! さすが揚げたて!! シナモンがアクセントになってなお良しですね!!!
大行列も納得の味でした♡
とにかく混んでいるので、開店前に並んだ方が早く買えるかもしれません。
営業時間は午前11時~午後9時
第1日曜日はお休みなのでご注意を!
広蔵市場は他にも見どころ満載なので、こちらの記事も参考にどうぞ(^_^)/
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ソウルの情報はこちらにまだまだありますよ~♪
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