5話に登場するキムチチゲです。
簡単で美味しいです！
おかずがもう一品欲しいな～ってときに冷蔵庫のものでサササッと作れちゃいますよ☆
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＜材料＞ １人分
キムチ １００ｇ
豚バラ肉 ６０ｇ
玉ねぎ 1/4個
長ネギ 1/4本
砂糖 小さじ1/3
コショウ 少々
水 ３００ｃｃ
醤油 大さじ１
粉唐辛子 小さじ２
＜作り方＞
① 玉ねぎは、長ネギは薄切り、豚バラ肉、キムチは一口大に切ります。
② 鍋に油をしいて、キムチ、砂糖、コショウを入れて炒めます。
③ キムチから香ばしい匂いがしてきたら、水３００ｃｃを入れて煮ます。
④ 煮立ったところで、醤油、豚バラ肉を加えます。
⑤ 豚に火が通ったら、玉ねぎ、長ネギ、粉唐辛子を加えてさらに煮ます。
⑥ ５分くらい煮たら出来上がりです。（だし汁を使っていないので、ちょっと煮たほうが具材からだしが出て美味しくなります）
「三食ごはん」「ユン食堂」シリーズのレシピ一覧はこちらで確認できます♪
ナＰＤとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
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三食ごはん 農村編２
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naruto-san.com
2018-02-11 08:06
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