7話に登場するコーンチーズです。
日本のコーンバターとは一味違う、韓国らしい甘じょっぱい味のコーン炒めです。
おかずだけでなく、ビールのおつまみにも合いますよ☆
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<材料> 2人分
コーン缶 120g
チーズ 80g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/4
バター(※1) 10g
韓国産赤唐辛子 適量(お好みで)
※1…放送ではマーガリンを使っていましたが、バターで代用しました。(マーガリンはトランス脂肪酸が気になるので(^-^;)
赤唐辛子は飾り用に使っただけなので、なくても全然大丈夫です!
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<作り方>
① 熱したフライパンにバターを入れ、コーンを炒めます。
② 砂糖、塩を加えます。
③ コーンに火が通ってきたら、チーズを入れます。
④ チーズが溶けたら出来上がりです。
⑤ お好みで赤唐辛子をトッピングしてください。(放送でやってたので真似してみました(*´σ-`)エヘヘ)
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ナPDとイ・ソジンのバラエティが好きで、登場する料理のレシピを起こしています♪
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