７話に登場するキムチチャーハンです。
みんな大好き☆ 豚バラ＆キムチの最強コラボチャーハン！ シャキシャキキムチの食感がたまらないです！
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＜材料＞ ２人分
豚バラ １００ｇ
キムチ １００ｇ
玉ねぎ 半個
人参 1/2本
長ネギ 1/2本
ごはん 茶碗２杯
卵 ２個
醤油 大さじ２
バター １０ｇ
＜作り方＞
① 人参、玉ねぎ、長ネギはみじん切りにします。
② 豚バラ、キムチは食べやすい大きさに切ります。
③ 火をかけたフライパンに油をしいて、バターを入れます。
④ バターが溶けてきたら長ネギを入れて炒めます。
⑤ 長ネギの香ばしい香りがしてきたら、豚バラを入れて炒めます。
⑥ 豚バラに火が通ったら玉ねぎ、人参を入れて炒めます。
⑦ 具材に火が通ったら、フライパンの鍋肌に醤油を入れて、醤油が沸騰してきたら具材とまぜ合わせます。
⑧ さらにごはんとキムチを入れてまぜ合わせます。
⑨ 別のフライパンで目玉焼きを作ります。
⑩ お皿にキムチチャーハンを盛り付け、上に目玉焼きを載せれば出来上がりです。
こちらにもキムチチャーハンのレシピがあります♪ 作って食べ比べをしてみては如何でしょうか(^_^)/
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