【レシピ】「三食ごはん 山村編」の料理を作ってみた! キムチチャーハン

8話に登場するキムチチャーハンです。
味付け不用! 誰でも簡単に美味しく作れちゃいますよ!

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<材料> 1人分
ご飯       茶碗1杯
長ネギ      50g
玉ねぎ      1/4個
キムチ      70g
ハム       40g
ナチュラルチーズ 30g
韓国ふりかけのり 適量
卵        1個
食用油      大さじ1
ごま油      小さじ1
ごま       小さじ1

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<作り方>
① 長ネギは細めの小口切り、玉ねぎ、キムチ、ハムはみじん切りに切ります。
② フライパンに油をしき、長ネギを入れ、香りが立つまで炒めます。
③ 玉ねぎを追加して炒めます。
④ 長ネギ、玉ねぎに火が通ってきたら、キムチとハムを追加してさらに炒めます。(キムチの汁も入れてください)
⑤ 具材に火が通ったところで、ご飯を追加して炒めます。
⑥ 仕上げにごま油とごまを入れて混ぜ、最後にチーズを入れて溶かします。
⑦ 別のフライパンで目玉焼きを作ります。
⑧ 器に⑥のチャーハンを盛りつけ、上に目玉焼きをのせ、韓国ふりかけのりをかけて出来上がりです。

キムチ、チーズ、ふりかけのりの塩味がしっかりついているので、味付けをしなくても美味しいですよ♪

こちらにもキムチチャーハンのレシピがあります♪ 作って食べ比べをしてみては如何でしょうか(^_^)/

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